廚余垃圾處理器是一種現代化的廚房電器，安裝于廚房水槽下方，并與排水管相連。通過交流或直流電機驅動刀盤，粉碎腔具有過濾作用，自動攔截食物固體顆粒；刀盤設有360度回轉的沖擊頭，沒有利刃，安全、耐用、免維護�？煞奖愕貙⒉祟^菜尾、剩菜剩飯等食物性廚房垃圾粉碎后排入下水道。